viernes, 4 de diciembre de 2015

Jugo de moras

Jugo de mora
Ahora que estoy en mi tierra no paro de prepararme batidos y jugos de frutas tropicales bien fríos, en Santa Marta hace muchísimo calor y estas bebidas son una deliciosa manera de refrescarme e hidratarme. Hacía bastante tiempo que no me tomaba un jugo de mora tan rico como el que publico hoy. Lo hice con la mora de Castilla, también conocida como mora andina, que es una variedad autóctona de las regiones tropicales montañosas de Sudamérica y Centroamérica.